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Le api di anna

Miele di Eucalipto

Miele di Eucalipto

Prezzo di listino €3,50 EUR
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La consistenza di questo miele è compatta e il colore è ambrato che vira verso il grigio con consistenza ancora più compatta.

La sua cristallizzazione avviene in pochi mesi e la granulometria è assai fine. Il sapore è forte, intenso e particolarmente balsamico: per alcuni ricorda i funghi, il legno e il curry, mentre altri vi sentono il sapore dell’elicriso e delle caramelle alla liquerizia.

Il gusto comunque non è troppo dolce e anche l’acidità è moderata.

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